Anéis de Cebola

Anéis de Cebola

Ingredientes:



  • 1 ovo

  • ¼ copo de óleo

  • 1 copo de leite

  • 1 copo de farinha de mix

  • ½ colher de chá de sal

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 2 cebolas grandes, cortadas e separadas em anéis

  • ½ xícara de farinha de arroz ou fécula de batata

  • Óleo para fritar


Modo de Preparo:



  • Misture o ovo, óleo e leite em velocidade baixa da batedeira por 1 minuto;

  • Adicione a farinha de rosca sem glúten e misture até a massa ficar homogênea;

  • Coloque ½ xícara de farinha de arroz ou fécula de batata em um prato raso;

  • Pegue as cebolas cortadas em rodelas e passe na massa que foi preparada, depois passe na farinha de arroz ou fécula de batata;

  • Frite as rodelas de cebola com óleo bem quente, deixe até ficar dourada, ou conforme desejado.


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