Anéis de Cebola

Anéis de Cebola

Anéis de Cebola

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • ¼ copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de mix
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 cebolas grandes, cortadas e separadas em anéis
  • ½ xícara de farinha de arroz ou fécula de batata
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  • Misture o ovo, óleo e leite em velocidade baixa da batedeira por 1 minuto;
  • Adicione a farinha de rosca sem glúten e misture até a massa ficar homogênea;
  • Coloque ½ xícara de farinha de arroz ou fécula de batata em um prato raso;
  • Pegue as cebolas cortadas em rodelas e passe na massa que foi preparada, depois passe na farinha de arroz ou fécula de batata;
  • Frite as rodelas de cebola com óleo bem quente, deixe até ficar dourada, ou conforme desejado.

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